Tyska vinodlingsföretag blir allt större
Tyska vinodlingsföretag blir allt större och koncentrationsprocessen inom tysk vinodling fortsätter. Som rapporterats av tyska vininstitutet (GWI / DWI) på grundval av undersökningar från Federal Statistical Office, har antalet företag som odlar vin minskat med 20 procent 2020 jämfört med 2010 och uppgår idag till 15,151 företag. Däremot har vinstockarealen ökat något, med tre procent till 99 854 hektar. Den genomsnittliga vingården odlade 6,6 hektar, vilket motsvarar en ökning med 29 procent jämfört med 2010. Småföretag med mindre än 0,5 hektar vinodlingar ingår inte i statistiken.
Professionalisering av vinodlingsföretag
Som Deutsche Wine Instituts (DWI) VD Monika Reule förklarar, övertas vingårdarna i de mindre företagen av större framgångsrika företag.
- Denna utveckling åtföljs av en ökande professionalisering av vinodlingsföretagen", betonar Reule.
I förhållande till de enskilda federala tyska staterna har antalet vinodlingsföretag i Rheinland-Pfalz minskat med 30 procent sedan 2010, medan det förblev konstant i Bayern (Franken) och till och med ökat något i de östra federala staterna.
Enligt "Destatis" undersökningar odlades cirka 10 procent av den totala tyska vingårdarealen (9 579 ha) organiskt av 921 företag år 2020. Detta motsvarar en ökning med 21 procent i antalet företag och 27 procent i areal sedan 2016.
Antal vinodlingsföretag och vingårdsareal i Tyskland 2020
| Antal vinodlingsföretag | Planterade vingårdar i hektar | |||
| 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | |
| Tyskland | 15,151 | 19,046 | 99,854 | 96,714 |
| Rheinland-Pfalz | 6,501 | 9,276 | 63,606 | 63,321 |
| Baden Württemberg | 6,464 | 7,568 | 25,465 | 23,507 |
| Bayern | 1,529 | 1,540 | 5,920 | 5,348 |
| Hessen | 415 | 480 | 3,478 | 3,413 |
| Sachsen-Anhalt | 86 | 75 | 701 | 559 |
| Sachsen | 83 | 64 | 408 | 335 |
| Saarland | 12 | 18 | 89 | 90 |
| Thüringen | 11 | 8 | 78 | 87 |
| Nordrhein-Westfalen | 4 | 6 | 19 | 27 |
| Övriga | 37 | - | 88 | - |
Källa: www.destatis.de