Rheingau

Rheingau - Ren livsglädje

Det är tack vare naturens infall som Rhen, som flyter norrut, svänger västerut nästan i rät vinkel nära Wiesbaden, för att sedan 30 km senare vid Rüdesheim am Rhein vända tillbaka igen för att återigen flyta norrut. Detta beror på att Rheingaubergen, en Taunus-fot som löper från öst till väst, stoppar floden och tvingar den att ändra riktning. På 50 grader nordlig latitud skapades alltså Rhenböjen och vinodlingsregionen Rheingau – en smal remsa längs Rhen mellan Wiesbaden och Lorch am Rhein, som sträcker sig till Flörsheim-Wicker i öster.

Denna vackra jordsträcka är planterad med 3 200 hektar vinrankort. Det är det berömda hemmet för Rheingau Riesling, som växer på 2 500 hektar vingårdar, och Spätburgunder, som Assmannshausen är känt för.

Riesling trivs särskilt bra i de torra, steniga sydsluttningarna. Den överlever även kalla vinterdagar och använder den långa mognadsperioden för att utveckla fina fruktsyror och aromer. Redan 1775 upptäckte Johannisbergklostret fördelen med en sen skörd, och än idag är Rheingau Riesling Spätlese (sen skörd) bland regionens flaggskeppsviner. Sedan flera år tillbaka betecknar vinerna med "First Growth" på etiketten vinmakarnas strävan att sätta upp nya, ambitiösa mål och att fylla flaskan med något extraordinärt. Dessa viner kommer från klassificerade "Premier Cru" lägen och produceras och vinifieras enligt mycket krävande och strikta kriterier.

Rheingau är en mycket populär turistregion där gamla kloster och slott är magnifikt inbäddade i vinlandskapet. Rheingau Riesling Route leder genom pittoreska vinbyar över 120 kilometer. På vägen inbjuder tavernor och vinbarer dig att pausa för en droppe Rheingau-vin och kulturella och historiska sevärdheter inspirerar dig längs vägen. Den som besöker de slående utsiktspunkterna i Rheingau, som Niederwaldmonumentet, Schloss Johannisberg, Hallgartener Zange via Oestrich-Winkel eller Bubenhäuser Höhe, kommer att se de historiska centra för vinodling som sträcker sig framför dem.

Först och främst finns det före detta cistercienserklostret, Kloster Eberbach, ett av de bäst bevarade medeltida klosterkomplexen i Tyskland. Johannisberg är inte bara känt för slottet med samma namn, som uppstod från ruinerna av ett klosterkomplex, utan också historiskt som platsen där Spätlese (sen skörd) viner har sitt ursprung. Anmärkningsvärt är också de världsberömda enologiska forsknings- och undervisningsinstituten i Geisenheim som har bidragit avsevärt till den utomordentligt höga nivån av teknisk kompetens inom den tyska och globala vinindustrin idag. Grundades 1872 och fokuserar på vinodling, fruktodling och trädgårdsodling samt druvförädling, vinframställning och internationell vinhandel.

Rheingaus vingårdar och krögare erbjuder kulinariska vinupplevelser av hög kvalitet året runt: Gourmet- och vinfestivalen i mars, "Schlemmerwochen" (gourmetveckorna) i slutet av april, Rheingau Music Festival under sommarmånaderna och Glorious Rheingautage i november. De traditionella vinauktionerna på Kloster Eberbach erbjuder också en unik upplevelse i fantastiska historiska omgivningar.

Översikt Rheingau

Geografiskt läge: Rhendalen, längs 50° latitud. Regionen är praktiskt taget en lång sluttning på flodens norra strand på sin 30 km långa öst-västliga resa från Wicker och Hochheim (nära sammanflödet av floderna Main och Rhen) till flodens krök vid Rüdesheim och bortom, till gränsen till Mittelrhein vid Lorchhausen.

Större städer: Wiesbaden, Rüdesheim, Geisenheim, Eltville

Klimat: Milda vintrar och varma somrar; vingårdarna skyddas från kalla vindar av de skogklädda Taunus Hills och drar nytta av den värmereflekterande ytan på Rhen

Jordmån: Även om vinodlingen är liten, finns det många sorters jord, inklusive krita, sand, grus, alla typer av lera, löss, kvartsit och skiffer.

Vingårdsområde 2022: 3 200 ha · 1 distrikt · 100+ enskilda vingårdslägen

Druvsorter 2022 [vit 79%, röd 21%]: Riesling (76,9%), Spätburgunder (24,3%) och små mängder av andra vita sorter

Marknadsföring: Jämfört med andra tyska vinregioner har Rheingau en hög andel kommersiella vinproducenter; försäljningen av vin på flaska i stället för bulk dominerar, och mycket av regionens vin säljs direkt till slutkonsumenter. Regionen åtnjuter en bred inhemsk och internationell popularitet. Det finns ett stort antal viner på Systembolaget i olika prisklasser.

Skyltade rutter genom vinlandet: Rheingauer Riesling Route (bil) · Rheingauer Riesling Pfad (vandring) · Rheingauer Radwanderweg (cykel)