Hotell Borgholm har Sveriges bästa tyska vinlista
Den 8 april utsåg Star Wine List Sveriges bästa vinlistor och teamen bakom dem och ett rekordstort antal krogar lämnade in sina vinlistor för bedömning. Kategorin Best German Wine List 2024, som presenterades av Wines of Germany, vanns av Hotell Borgholm från Öland.
– Här finns det verkligen en genuin passion för Tyskland och vilket imponerande urval av klassiska producenter, vingårdlägen och årgångar sade jurymedlemmen Kathrine Larsen om den vinnande listan. Wines of Germany gratulerar prismottagarna Christofer Johansson, Amanda Qvarfort och deras team på Hotell Borgholm. Som vinnare fick de även en magnumflaska Riedlin Rot från Weingut Markus Riedlin i Baden.
– Vi driver ett gastronomiskt hotell och då vill man ha viner som matchar maten och vad kan då vara bättre en Riesling. Den tyska vinlistan har vuxit organiskt genom att vi byggt upp relationer med ett stort antal producenter sade Christofer Johansson VD på Hotell Borgholm.
Stort grattis även till de övriga nominerade i kategorin Best German Wine List:
- E & G, Stockholm
- Farang, Stockholm
- Grand Hôtel, Stockholm
- Leijontornet, Stockholm
- Operakällaren, Stockholm
- PM & Vänner, Växjö
- Teddys, Stockholm
Juryn i år har bestått av internationellt kända vinprofiler: Rajat Parr, Kathrine Larsen, Salvatore Castano och Nina Jensen. Juryns instruktion var tydlig, men inte enkel: "Rösta på den mest spännande vinlistan i respektive kategori".
Wines of Germany var på plats vid prisutdelningen på Skyddsrummet vid Söder Mälarstrand i Stockholm och visade upp exempel på tyska viner från Löddrig Häst.
