Vin och sten

Här bildar vin och konst en unik kombination: På äventyrsstigen "Vin och sten" i Heppenheim an der Bergstraße berättas vinets kulturhistoria med hjälp av konstverk.

På en sträcka av 6,9 kilometer finns det totalt 70 stationer om ämnet vinodling - ett rekord som förmodligen är unikt i Europa. Man kan tillbringa dagar här och ändå inte få slut på saker att lära sig: vinodlarens år, romersk historia, bevarande avel, druvskörd, phylloxera, vingårdshyddor - det finns inget ämne som inte presenteras här på ett informativt och spännande sätt. Höjdpunkten på rundvandringen är dock de 14 konstverk som i konstnärlig form gestaltar centrala skeden i vinodlingens historia på Bergstrasse.

Så tidigt som för 2 000 år sedan upptäckte romarna skönheten och det milda klimatet i „strata montana“, den bergvägenße. De planterade de första vinstockarna på de solbelysta sluttningarna, som nämns för första gången i ett dokument från 755 – naturligtvis i Lorsch-klostrets kodex. Detta gör Heppenheim till den första och största vinodlingskommunen i Bergstraße – och den största: 230 hektar av de 450 hektar vingårdar som finns i vinodlingsregionen Hessische Bergstraße ligger i Heppenheim och dess inkorporerade distrikt. Här finns också den största vinproducenten i regionen, Bergsträßer Winzer eG, som grundades 1904 och där cirka 500 vinodlarfamiljer odlar cirka 265 hektar vingårdar längs hela Bergstrße.

Heppenheim var därför det logiska valet för äventyrsstigen "Vin och sten", som öppnades den 27 april 2007. I samarbete med UNESCO Geo-Nature Park Bergstraße-Odenwald och vinodlarna i Bergsträßer skapades ett unikt projekt. Startpunkten är Winzerbrunnen, byggd 1967, varifrån rutten går kors och tvärs genom Heppenheims vingårdar genom vingårdarna Steinkopf, Centgericht och Stemmler. Först och främst får man inte missa utsikten över slottet Starkenburg, som en gång byggdes för att skydda klostret Lorsch. Och sedan börjar det: markprofiler, vinrankans ursprung, markvård, integrerad vinodling, inhemska druvsorter, ekar, korkekar och klimatförändringar - detaljerade och tydligt utformade informationstavlor längs vägen ger information om allt.

Mellanåt är det dock konstverk som drar till sig vandrarnas uppmärksamhet: naturens kretslopp avbildas i en överdimensionerad cirkulär struktur, „Strata Montana“ och de gamla druvsorterna är ihågkomna i sten, „tacksamheten till vinstockarna“ illustreras symboliskt, och temat vin och sten tas bokstavligen: I ett av konstverken monteras vinflaskor i stenen - en symbolisk koppling mellan terroir och vinstockar. Dessutom uppförs ett monument i form av en centurion för att hedra vinodlarna på bergsvägen, och segern över vinlusen hedras: en enorm lus, monterad på en lans, tornar upp sig över vingårdarna. Och slutligen förklarar en gigantisk vin- och stenflaska de viktigaste bergarterna i georegionen Bergstraße - en sann symbol för sambandet mellan vin och sten.

  • Höjdpunkt inom vinkulturen Kupferberg besökscenter i Mainz Djupt skiktad njutning av mousserande vin

  • Höjdpunkt inom vinkulturen Romerskt vin i Speyer Det äldsta flytande vinet i världen

  • Höjdpunkt inom vinkulturen Niersteiner Glöck Tysklands äldsta vingård