Wingertsberg St Martin in der Pfalz
Men i tider av klimatförändringar, är det då inte lämpligt att fundera över hur framtidens vingård kan se ut? Ett möjligt svar är Wingertsberg nära St Martin, som faktiskt ligger på Kirchberg-platsen.
Är alla vingårdar likadana? Naturligtvis gäller detta inte druvsorterna eller jorden, men vingårdar ser ganska lika ut när de ses på avstånd. Vinranka efter vinranka, rad efter rad. Men i tider av klimatförändringar, är det då inte lämpligt att fundera över hur framtidens vingård kan komma att se ut? Ett möjligt svar är Wingertsberg nära St Martin, som egentligen ligger på Kirchberg-platsen. Du kan känna igen den på långt håll. Wingertsberg ligger nedanför Breitenberg i naturreservatet Haardtrand-Wingertsberg. Det är ett utmärkt exempel på modern vinodling som också tar hand om landskapet och naturen. Den terrasserade anläggningen, som skapades 2017 på mark som tidigare var bevuxen med buskar och sly, kombinerar vinodling och naturvård och sköts av åtta vinodlare. Alla druvor på denna branta sluttning skördas för hand för att producera högkvalitativa viner. Men Wingertsberg är mer än bara rader av vinstockar. Sandiga, näringsfattiga gräsmarker och glesa skogsområden samt fruktodlingar ger ett varierat och artrikt landskap. Detta är mycket gynnsamt för den biologiska mångfalden, eftersom många djur och växter hittar skydd och en livsmiljö här. Naturligtvis är utsikten över vinrutten och Rhenslätten också fenomenal.
Den terrasserade vingården förbättrar stadsbilden i St Martin och lockar turister och andra besökare. Högst upp finns ett hotell och en pergola, som ger en vacker bakgrund för den högsta vinfestivalen i Pfalz: „Wine Festival in the Pergola“, som organiseras av St Martin Winegrowers' Association. Martin är för övrigt redan en turistmagnet, eftersom den pittoreska historiska stadskärnan har varit en kulturminnesmärkt byggnad sedan 1981. Människorna i St Martin vet därför hur man hanterar historiska traditioner. Wingertsberg är resultatet av ett markförbättringsprogram som var nödvändigt för att stoppa igenväxning av buskar och ödemark. Detta beror på att branta sluttningar är arbetsintensiva. Många vinodlare föredrar att odla sina druvor på slätten. Därför var det ingen som odlade druvor på Wingerts berg längre. Genom omarronderingen skapades förutsättningar för att omforma den branta sluttningen. Detta är inte bara viktigt med tanke på den biologiska mångfalden och utseendet. Wingertsberg har också en unik terroir, nämligen röd sandsten. Denna formation finns bara på cirka 30 hektar i Pfalz, vilket är mindre än man kan tro. Och besökarna belönas med en unik panoramautsikt över Rhenslätten.</p
