Kupferberg besökscenter i Mainz

Mainz har en lång tradition av att njuta av mousserande vin. Den tidigare Kupferberg-källaren för mousserande vin på Mainz Kästrich är hem för 60 källare på sju underjordiska våningar.

De flesta av de gamla källarna härstammar från medeltiden. De fynd som grävdes fram under renoveringen går till och med tillbaka till romartiden. Vinamforor, kannor och dricksskålar - drygt 2000 år gamla - vittnar om livet i källaren på den tiden.

Ett bra läge för vad som en gång förmodligen var den mest kända mousserande vinkällaren i Tyskland: den grundades i Mainz 1850 av exporthandlaren Christian Adalbert Kupferberg som "Tillverkning av mousserande viner". Redan 1852 registrerades namnet „Kupferberg Gold“ . Detta gör denna produkt till ett av de ääldsta varumärkena i Tyskland. Företagets grundare presenterade sitt mousserande vin på världsutställningen i London 1862. Han odlade personliga kontakter med rikskansler Otto von Bismarck och den franska Champagne-regionen.

<p <p>Från 1872 var Kupferberg ett publikt aktiebolag, 1978 förvärvade det Bingen-baserade företaget Racke majoriteten av aktierna. År 2004 såldes det mousserande vinmärket „Kupferberg“ till Sektkellerei Henkell (Oetker Group). År 2010 sålde Racke-företaget fastigheten till Richter-koncernen.</p <p>Den gamla vingården på Mainzer Kästrich står kvar än idag och inrymmer ett unikt museum med en mycket stor samling mousserande vin- och champagneglas. Kupferbergs var också pionjärer inom reklam. Gästerna kan se detta för sig själva i reklamgrafiken.

Paviljongen „Grape Hall“, en paviljong gjord av vinblad, druvor och vinrankor i smidesjärn designad för världsutställningen i Paris 1900 – ett mästerverk i jugendstil, fascinerar också besökare. Och naturligtvis är de historiska källarna också öppna för besökare. Där förvaras magnifikt dekorerade ekfat. Efter en guidad tur är en provsmakning av mousserande vin eller champagne naturligtvis ett måste.

<p <p>2008 tilldelades besökscentret för traditionen med mousserande vin och vinkultur utmärkelsen „Best of Wine Tourism Award“ av Association of Great Wine Capitals.

Lokalerna kan bokas för bröllopsfester i en historisk atmosfär.

  • Höjdpunkt inom vinkulturen Neumagener romerskt vinfartyg Höjdpunkter i vinkulturen: Moselle

  • Höjdpunkt inom vinkulturen Romerskt vin i Speyer Det äldsta flytande vinet i världen

  • Höjdpunkt inom vinkulturen Drottning Victoria-monumentet i Rheingau