Wormser Liebfrauenstift kyrka stycke
Worms har varit en vinstad sedan romarna kom till Rhen. Under medeltiden lovordas i Nibelungensången det goda vinet vid det burgundiska hovet i Worms. Förkärleken för dessa viner fördes vidare till alla kyrkliga och världsliga härskare i Worms under de följande århundradena.
Mitt bland vingårdarna står församlingskyrkan „Liebfrauen“ – en gotisk basilika som hämtad ur en bilderbok. Den byggdes mellan 1267 och 1465, främst som kollegium och pilgrimskyrka. Mirakel tillskrevs madonnabilden i naturlig storlek från 1460 och bilden blev snabbt målet för en stor pilgrimsfärd till Jungfru Maria.
<p <p>Enligt legenden erbjöd munkarna pilgrimerna till pilgrimsmålet Liebfrauenstift vinet som växte runt kyrkan. Och pilgrimerna tyckte att det smakade lika gott som vår kära frus mjölk. Legenden säger att platsen därför fick namnet „Liebfraumilch“ som ett resultat av detta. Namnet nämndes för första gången i skrift i en reseskildring av engelsmannen Maximilien Mission från 1687 – namnet Liebfraumilch och det tyska vinet från Rhen som förknippas med det började sin triumftåg runt världen härifrån. <p <p>England var en viktig exportmarknad för Worms vinodlare, särskilt vinhandelshuset P. J. Valckenberg. Valckenberg är namnet på det äldsta familjeägda vinhandelshuset i Tyskland (grundat 1786); vingården Liebfrauenstift som tillhör Valckenberg äger 90% av vingårdarna runt Liebfrauenkirche. Det finns fyra andra delägare i detta läge: Worms vingårdar Schembs, Spohr och Männchen samt Gutzler vingård från Gundheim. <p <p>Redan i mitten av 1800-talet exporterade Valckenberg sitt ursprungliga Liebfraumilch och viner från andra toppvingårdar till alla kontinenter. Han var den första stora exportören av tyska viner fram till första världskriget. Det var inte ovanligt att Liebfraumilch var en av skatterna på de internationella vinlistorna vid sekelskiftet och att det erbjöds till ett mycket högre pris än stora Bordeauxviner.Namnet „Liebfraumilch“ i sig var inte skyddat – 1834 skrev vinodlingspionjären Philipp Bronner ner den regel som gällde vid den tiden: „… det sägs att den faktiska Liebfrauenmilch bara växer så långt som tornet kastar sin skugga.“
Bristen på lagar gjorde det möjligt för vinodlare och vinhandlare från Rhen att också erbjuda sina viner med Liebfrauenmilch-etiketten, vilket ledde till en blomstrande handel på grund av den knappa tillgången på originalet.
Så 1908, efter att namnet Liebfraumilch släpptes, bestämde sig Valckenberg för att skydda ursprunget till den ursprungliga Liebfraumilch. Sedan dess har denna plats kallats Liebfrauenstift-Kirchenstück; den täcker 14,3 hektar vingårdar och klassificeras som en toppplats „Groäes Gewächs Rheinhessen“ av VDP. Och naturligtvis växer en särskild sort här: Riesling.</p <p>Hotell- och restaurangrekommendationer finns på webbplatsen för German Wine Institute.