OmÖverflödande passion

Traditionen förpliktigar - men ibland förvirrar den också: Reuscher-Haart har varit namnet på vår vingård i århundraden.

Citat

Tradition förpliktar – men ibland förvirrar det också: Reuscher-Haart har varit namnet på vår vingård i århundraden. Men min mormor Maria var den sista Reuscher på vingården. Hon gifte sig med en ung man från Trier som hette Schwang. Och så började förklaringen: mitt namn är Mario Schwang och jag är ägare och vinmakare på vingården Reuscher-Haart. Naturligtvis frågar kunderna alltid varför namnet Schwang inte står på etiketten.

<p <p>Svaret är enkelt i moselanska termer: för att vi moselaner är trogna våra rötter, för att tradition är en skyldighet och, ja, titta på den vackra vapenskölden! Men för att vara ärlig hade mitt eget namn på etiketten också blivit lite av en personlig hederssak. Så vi bestämde oss för att helt enkelt göra en dygd av „behovet av tradition“.

Det måste vara ett mycket speciellt vin. Ett som leker med traditionen, som bär Mosels okonventionella karaktär, men som också uppfyller mina förväntningar på moderna viner. Ett vin som vill leka och som är lekfullt. Och så föddes namnet: ÜberSchwang! Min far, som är född i Mosel, var förresten skeptisk. Han undrade om det inte kunde vara för lekfullt för kunderna. Idag är ÜberSchwang en prisbelönt bästsäljare och en riktig kundfavorit. Det är ett vin som förkroppsligar hela min filosofi: överflödet och svänget. ÜberSchwang är MITT vin!

Kontakt