Tre generationer och en svart katt

Vår vingård är förmodligen det bästa exemplet på ett typiskt familjeföretag. Tre generationer bor under samma tak och arbetar tillsammans för att skapa det perfekta vinet.

  • Vinodlarhistoria

    Tre generationer bor under samma tak och arbetar tillsammans för att skapa det perfekta vinet.
    Baldes vingård

Vår vingård är förmodligen det främsta exemplet på ett typiskt familjeföretag. Tre generationer bor under samma tak och arbetar tillsammans för att skapa det perfekta vinet. Och naturligtvis vår katt Jacky, vår mycket personliga „Zeller svarta katt“. Passande nog är vingården med samma namn också mittpunkten i vårt vineri. Så det säger sig självt att Jacky också kan ses på våra etiketter!

Utöver Jacky bor många andra familjemedlemmar på gården. Det är mormor Elli, som byggde upp verksamheten från grunden på 1970-talet. Den andra generationen består av hennes dotter Maria och hennes man Uwe, som nu är de huvudsakliga vinmakarna och håller verksamheten igång. Deras döttrar Franziska och Lydia representerar den yngsta generationen - tillsammans med mig, svärsonen, som gifte in mig i hela gänget. Och naturligtvis, som det anstår ett riktigt familjeföretag, hjälper alla till. För oss unga var vinodling till en början mer av en rolig aktivitet på fritiden.

Men så, i september 2016, kastades vi in i den djupa änden. En dag före skörden det året råkade vår chefsvinmakare Uwe ut för en allvarlig olycka. Druvskörden måste organiseras från en dag till en annan utan familjens överhuvud. Så det roliga på fritiden blev plötsligt allvarligt för oss. Men som vi alla vet växer man med sina uppgifter och därför gjorde vi allt vi kunde för att få läsningen över linjen utan Uwe - med framgång! Uwe återhämtade sig snabbt och vinet smakade inte bara bra för honom, utan även för vår mer än kritiska mormor Elli. Våra „Young Generation“ viner växte sedan fram ur vår ofrivilliga första årgång och går mycket bra. Så en svart katt som den på gården kan bara bringa tur!

Kontakt

  • Vinodlarhistoria Den enda riktiga klostervinodlingen Benediktinerklostret St Hildegard

  • Vinodlarhistoria Munkarnas hemlighet Vingård Prof. Wartenberg

  • Vinodlarhistoria Korkar och byråkratisk galenskap Wilhelmshof vin- och mousserande vingård