Muskateller
Muscatfamiljens vinstockar är bland de äldsta druvsorterna i världen och är utbredda i nästan alla vinodlande länder.
Bakgrund
Vinrankorna i familjen Muscat tillhör den äldsta druvsorten i världen och är utbredda i alla vinodlingsländer. I Tyskland odlas den främst i Pfalz, Baden eller Württemberg. Vinet som kallas "Muscatel" i detta land görs vanligtvis torrt och ser fräscht och gulgrönt ut i glaset. Bouquen har en typiskt distinkt, druvaktig muskotton. Vinerna är idealiska som blandviner och vissa är även mousserande. Torr Muscat passar bra till kryddstarka kycklingrätter. Som en ädel söt variant dricks den ofta som aperitif eller till efterrätter.
En snabb överblick
- Vissa druvsorter har "Muscat" i sitt namn, även om de inte är släkt med druvsorten, t.ex. Grüner Muskateller (Veltliner).
- föredrar bra, varmare lägen på djupa jordar, medelsen mognad
- Doft: kryddig muskotnöt, blommig, litchi, bitter apelsin
Vad kallade romarna muskatell?
Till och med romarna kallade druvsorten för ett kluster av bin, eftersom den drar till sig insekter så starkt enbart på grund av sin doft.
Detta kan också intressera dig
-
Druvsort Dornfelder Dornfelder, den livfulla klassikern bland tyska rödviner, erbjuder en omisskännligt stark och len njutning för vinälskare.
Läs mer om detta -
Druvsort Kerner Denna aromatiska, fruktiga druvsort erbjuds i alla kvalitetsnivåer upp till Auslese och vinifieras därefter.
Läs mer om detta -
Druvsort Portugieser Portugieser anses vara ett okomplicerat och friskt vin på glas.
Läs mer om detta
