Nyheter
En tidig skörd av isvin i vinterkylan
05.12.2023
Med temperaturer som ibland fallit under -7°C i Tyskland, har gjort det möjligt för
vinproducenter på många ställen att kröna årgången 2023 med en skörd av isvin.
Vinodlare från Rheinhessen, Württemberg och Franken kunde ta in de eftertraktade
frysta druvorna. Kooperativet i Metzingen-Neuhausen rapporterade en skörd på cirka
400 kg druvor eller 70 liter must vid 140°oecshle. Vingården Andreas Braun i Volkach
i Franken, Bayern, kunde även skörda frysta druvor som räcker till runt 200 liter
Riesling.
Nyheter
Friedrich Keller - en av pionjärerna inom den burgundiska vintraditionen i Tyskland.
07.11.2023
Den här månaden lyfter vi fram Friedrich Keller från Weingut Franz Keller i Baden. Friedrich fortsätter att utveckla sin familjs arv inom vinframställning och internationell vinhandel som en av pionjärerna inom den burgundiska vintraditionen i Tyskland.
Nyheter
Nyheter på Systembolaget oktober 2023
01.11.2023
Systembolaget adderade under oktober sex tyska Riesling viner till det tillfälliga sortimentet. Tre viner från Mosel och två från Pfalz och ett från Franken.
Nyheter
Moselland: Ett Arv av samarbete och kvalitet.
27.10.2023
Den här månaden lyfter vi fram Dominik Meyer från Moselland. Moselland är baserat i Mosel och är en av de största rieslingproducenterna i Tyskland och producerar vin från dussintals små odlare i fyra vinodlingsregioner.
Nyheter
Snabb druvskörd i Tyskland till hög kvalitet och medelhög avkastning
19.10.2023
Många vingårdar accepterade lägre avkastning på grund av en hård druvselektering innan huvudskörden, vilket i slutändan ledde till att skördevolymerna blev betydligt lägre än de ursprungliga prognoserna. Enligt de senaste beräkningarna räknar det tyska vininstitutet (DWI) med en total avkastning på cirka 8,8 miljoner hektolitervinmust, vilket är en procent under den genomsnittliga avkastningen de senaste tio åren och tre procent under förra årets skörd på 9,1 miljoner hektoliter.
Nyheter
Nyheter på Systembolaget september 2023
03.10.2023
Systembolaget adderade under september hela sexton tyska viner varav tre till det fasta och tretton till det tillfälliga sortimentet. Vitt dominerar som vanlig men även två röda och två mousserande. Sex viner från Mosel och två vardera från Pfalz, Nahe, Franken och Baden samt ett från Rheinhessen.
Nyheter
Det tyska svaret på Prosecco som visar potentialen hos druvan Müller Thurgau
28.09.2023
Den här månaden lyfter vi fram Jürgen Hofmann och Guido Walter från Fritz Müller.
Baserat i Rheinhessen är Fritz Müllers mousserande viner kända som det tyska
svaret på Prosecco som visar potentialen hos druvan Müller Thurgau.
Nyheter
En uppdatering av skörden 2023 – Kommande veckorna blir avgörande
07.09.2023
I det soliga sensommarvädret är nu skörden av druvor som Frühburgunder, Müller-Thurgau
och Dornfelder i full gång i de flesta regioner. Skörden av Pinot sorterna är också runt hörnet,
medan Riesling-skörden troligen kommer att ta cirka två till tre veckor till, beroende på
region. Pinot Noir utvecklas också mycket positivt för tillfället.
Nyheter
Nyheter på Systembolaget augusti 2023
05.09.2023
Systembolaget adderade under augusti månad fem vita viner till det tillfälliga sortimentet. Två viner från vardera Pfalz och Rheinhessen och ett orange vin från Mosel. Riesling dominerade med fyra viner och ett vin på druvan Scheurebe.
Nyheter
Bra förutsättningar för årgång 2023 i Tyskland
16.08.2023
Årets första druvor skördades den 14 augusti vid 74 grader Öchsle för produktion av
Federweißer i Pfalz. Enligt det tyska vininstitutet (DWI) är årets skördestart och den
allmänna utvecklingsnivån för druvorna i linje med genomsnittet för de senaste åren.
Nyheter
Hållbarhet och konst hos Georg Breuer
01.08.2023
Den här månaden lyfter vi fram Theresa Breuer från Weingut Georg Breuer. Beläget i Rheingau och känt för sina eleganta torra Rieslingviner, driver Theresa Breuer den 130 år gamla familjeegendomen.
Nyheter
Nyheter på Systembolaget juni 2023
04.07.2023
Systembolaget adderade under juni månad två vita viner till det fasta sortimentet och sex viner till det tillfälliga sortimentet. Det är tre viner vardera från Rheingau och Rheinhessen samt ett vin från Baden och Nahe.
I maj reste en grupp med svenska sommelierer till Tyskland med Wines of Germany för att besöka vinproducenter i Rheingau, Nahe, Mosel och Rheinhessen. Vi ställde några frågor till Frida Winters, sommelier på Frantzén, som var en av deltagarna.
Nyheter
Pionjärer inom mousserande viner
26.06.2023
Den här månaden bekantar vi oss med Mark och Christine Barth från Wein- und Sektgut Barth i Rheingau. Barth är en pionjär i Sekt-kategorin, känd för att ha varit bland de första att producera mousserande riesling från en enskild vingård.
Nyheter
Stort intresse för årets Riesling Weeks
29.05.2023
Mellan 29 maj och 11 juni firas rieslingdruvan återigen på krogar runt om i landet. Över 100 krogar och 16 importörer deltar i år. Aldrig tidigare har så många varit med.
Nyheter
Recept: Kyckling med grön curry
15.05.2023
Riesling med restsötma gör sig bra till asiatiska rätter med hetta. Prova kyckling med grön curry och matcha med en halvtorr riesling till. Tips på passande viner är i fasta sortimentet är Dr L Riesling 2021, nr 7218, 109 kr eller Kloster Eberbach Riesling Spätlese 2021, nr 6257, 139 kr.
Nyheter
PM & Vänner har Sveriges bästa tyska vinlista
09.05.2023
Den 8 maj utsåg Star Wine List Sveriges bästa vinlistor och teamen bakom dem. Kategorin Best German Wine List 2023, som presenterades av Wines of Germany, vanns av PM & Vänner i Växjö.
Nyheter
Sybille Kuntz – alltid gått sin egen väg
20.04.2023
PORTRÄTT. Denna månad fokuserar vi på Weingut Sybille Kuntz som drivs av Sybille och hennes man Markus Riedlin. I orten Lieser i Mittelmosel fokuserar de på riesling som odlas ekologiskt och biodynamiskt.
Nyheter
Tyska viner på Systembolaget mars/april 2023
12.04.2023
Systembolaget lanserade under mars månad åtta tyska viner till det tillfälliga sortimentet. Sju vita varav sex riesling, en silvaner och en pinot noir. Mosel dominerade med sex viner. En vardera kom från Pfalz och Franken. Under april lanserades en riesling från Nahe och en från Rheinhessen.
Nyheter
Systrar med fokus på pinot noir
15.03.2023
PORTRÄTT. Denna månad fokuserar vi på Weingut Meyer-Näkel som drivs av systrarna Meike och Dörte Näkel från Tysklands Ahr-region. De drabbades hårt vid översvämningskatastrofen 2021, och har arbetat hårt för att komma tillbaka.
Nyheter
Tyska viner på Systembolaget februari 2023
08.03.2023
Systembolaget lanserade under februari månad hela 20 tyska viner i det tillfälliga sortimentet varav 17 vita, 2 röda och ett mousserande vin. De vita vinerna är uteslutande Riesling. Mosel dominerar med 12 viner följt av Pfalz med tre viner och sedan ett vin vardera från Baden, Franken, Nahe, Rheingau och Rheinhessen.
Tidigare har vi tipsat om vinbarer i Berlin, Hamburg och München. Vi vänder nu kosan hem till Sverige och spanar in bra ställen i Stockholm för dig som vill avnjuta viner från Tyskland. Här är tre tips:
Nyheter
Stark trend för tyska viner i Sverige
22.02.2023
Systembolagets statistik för 2022 visar på ett stort intresse för tyska viner på en totalt nedåtgående vinmarknad. Särskilt stark var försäljningen av viner i högre priskategorier. Bland vinregionerna utmärker sig Baden och Nahe.