Søgning
528 resultat
-
Kunskap Varför passar vin och choklad så bra?
Silkeslen finish, makalös sötma, fina kryddor - vin eller choklad?
Wein und Bitterschokolade -
Kunskap Vad är skillnaden mellan Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein och Trockenbeerenauslese?
De predikativa termerna står för druvornas mognadsgrad vid skördetidpunkten.
Beeren in unterschiedlichen Reifezuständen -
ström DWI 03.01.2024 Nyheter på Systembolaget december 2023
Systembolaget adderade under december ett vitt vin från Franken till det fasta sortimentet. Till det tillfälliga sortimentet så adderades fyra viner varav ett rött och tre vita viner. Två viner från…
-
Kunskap Alkoholfria viner - trend eller oumbärligt?
Även om det är ett av de minsta segmenten inom vinindustrin ökar efterfrågan på alkoholfria viner.
-
ström DWI 07.11.2023 Friedrich Keller - en av pionjärerna inom den burgundiska vintraditionen i Tyskland.
Den här månaden lyfter vi fram Friedrich Keller från Weingut Franz Keller i Baden. Friedrich fortsätter att utveckla sin familjs arv inom vinframställning och internationell vinhandel som en av…
-
ström DWI 01.11.2023 Nyheter på Systembolaget oktober 2023
Systembolaget adderade under oktober sex tyska Riesling viner till det tillfälliga sortimentet. Tre viner från Mosel och två från Pfalz och ett från Franken.
-
ström DWI 27.10.2023 Moselland: Ett Arv av samarbete och kvalitet.
Den här månaden lyfter vi fram Dominik Meyer från Moselland. Moselland är baserat i Mosel och är en av de största rieslingproducenterna i Tyskland och producerar vin från dussintals små odlare i fyra…
-
ström DWI 19.10.2023 Snabb druvskörd i Tyskland till hög kvalitet och medelhög avkastning
Många vingårdar accepterade lägre avkastning på grund av en hård druvselektering innan huvudskörden, vilket i slutändan ledde till att skördevolymerna blev betydligt lägre än de ursprungliga…
-
Kunskap Hur skiljer sig den nya klassificeringen av tyska viner från den nuvarande klassificeringen?
I framtiden kommer kvaliteten på ett tyskt vin att bestämmas av dess ursprung.
Lagen- und Qualitätspyramide -
ström DWI 01.12.2021 Sekt - Tysklands svar på Champagne
Tyskland är det land i världen som konsumerar mest mousserande vin per capita. Vad många inte känner till är att tyskarna har sitt eget mousserande vin, Sekt, som tillverkas av de traditionella…
