Markus Meier vingård - Meier Weinerlebnis GmbH

I början var vinodling bara en hobby för hans far och farfar. Markus Meier själv hade inget av detta i åtanke och valde en annan karriärväg som maskiningenjör och företagsekonom. Men vid något tillfälle blev han fascinerad av vinets och vinodlingens värld och blev en passionerad vinmakare som karriärväxlare. Idag driver han en premiumvingård i Südfranken.

När man kommer in i "Weinerlebnis Vinothek", som öppnade 2012, känner man snabbt igen den grundläggande idén och filosofin som Meier eftersträvar. För allt i den 240 kvadratmeter stora lokalen kretsar kring naturen. Naturliga byggmaterial, ekgolv, mycket ljus - det är en lek med de fyra elementen eld, vatten, jord och luft. Harmoni med naturen och hållbarhet i vinodlingen är Markus Meiers två ledord: „Inte att förvandla vingården till en vingård, utan att hålla den vid liv så att vinet också lever. Att bearbeta druvorna varsamt, utan pumpning, det är en självklarhet för mig.

Så 2015 gick Meier samman med tolv andra unga vinodlare i Franken för att bilda gruppen „Ethos“ med målet att bevara det kulturella vinlandskapet i Franken, bevara befintliga resurser och producera rena, rättvisa och ärliga viner på ett miljövänligt sätt. Markus Meier lyckas med att göra just det. Vid Franconian Wine Awards 2015 tilldelades vingården hederspriset samt sex guld- och silverutmärkelser för sina viner. Meier nådde finalen i Best of Gold 2016“ med tre viner och nominerades i kategorin rött vin/cuvée bland de tre bästa röda vinerna från Franconian.

Hans druvsorter är Silvaner (30%), Riesling (18%) samt Pinot Blanc, Scheurebe och fina fruktiga viner (35%), lite rött vin (Cabernet och Pinot Noir) från de branta sluttningarna, och den nya passionen är också för Orange Wine. Sorterna växer på platserna i södra Steigerwald och i södra Maindreieck på rik, djup Keuperjord och mineraliserad skalkalksten.

Meier anordnar regelbundet evenemang och utflykter på sitt vinotek: Mellan februari och november är det after work varannan torsdag i månaden, liksom källarvandringar och provsmakningar. På programmet står också lugna vandringar till panoramahytten mellan raderna av vinrankor på vingårdarna, där en fantastisk utsikt över Steigerwald-regionen öppnar sig. Under sommarmånaderna anordnas här vinprovningar och regionala tilltugg varje första och tredje söndag. Mitt i centrum av Markus Meiers vingård. Mitt i naturen.

Öppettider

Måndag - fredag: 13:00 - 19:00

Lördag: 10:00 - 18:00